Cach nấu mướp hương xào nấm ngon tuyệt

Loading...
Món mướp hương xào nấm với cách chế biến đơn giản, siêu nhanh này sẽ giúp gia đình bạn có món rau ngon cho bữa cơm tối. Đặc biệt, quả mướp rất phổ biến vào mùa hè, đây là loại quả có công dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể và rất tốt cho làn da nữa đó.


Nguyên liệu:
+ 1 quả mướp hương
+ 30g nấm hương khô
+ 1 củ hành khô
+ 1 cây hành lá
+ Vài lá rau mùi tàu
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm:

Bước 1: Mướp hương bào vỏ rửa sạch thái vát. Nấm hương khô ngâm nở sau đó rửa sạch thái làm 3.


Bước 2: Hành lá rửa sạch thái nhỏ, rau mùi tàu thái sợi, hành khô băm nhỏ.


Bước 3: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho hành khô vào xào thơm, tiếp đó cho nấm hương vào đảo qua cho săn lại.


Bước 4: Thêm mướp đã thái vào đảo đều, bạn nêm thêm một ít hạt nêm, nước mắm, bột ngọt rồi đảo cho mướp ngấm gia vị. Nếu bạn xào thấy khô quá thì có thể cho thêm một ít nước lạnh vào đun cùng. Bạn xào cho đến khi mướp chuyển màu trong là được.


Bước 5: Thêm ít hành lá, rau mùi tàu vào đảo chung rồi cho ra đĩa.

Món mướp hương xào nấm với cách chế biến đơn giản, siêu nhanh này sẽ giúp gia đình bạn có món rau ngon cho bữa cơm tối. Đặc biệt, quả mướp rất phổ biến vào mùa hè, đây là loại quả có công dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể và rất tốt cho làn da nữa đó.

Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé! 

Nàng chủ bếp Hường Nguyễn
Chuyên mục Sức khỏe, Yêu Online nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất. Tuy nhiên khoa học về thân thể người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được, do đó, các bài viết tại đây chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi việc chẩn đoán, điều trị bệnh hay các tình trạng sức khỏe và làm đẹp cần phải có ý kiến các chuyên gia y tế được cấp phép.

Nếu bài viết ý nghĩa hãy bấm chia sẻ cho mọi người cùng đọc!





Loading...

Nhận xét