Đậu non trứng cút hấp xì dầu, đơn giản mà đủ chất

Loading...
Đậu non trứng cút hấp xì dầu vừa thanh mát vị đậu non lại bùi bùi và đậm đà khi hấp cùng xì dầu.


Đậu non trứng cút hấp xì dầu đơn giản mà đủ chất

Đậu non trứng cút hấp xì dầu không chỉ hợp ăn bữa sáng mà còn rất hợp làm bữa chiều cho các bé.


Nguyên liệu làm đậu non trứng cút hấp xì dầu:

+ Đậu non: 1 cây

+ Cà rốt: 1/2 củ

+ Trứng cút: 10 quả

+ Hành lá, rau răm

+ Xì dầu, muối, đường, hạt tiêu


Cách làm đậu non trứng cút hấp xì dầu:

- Đậu non cắt miếng dày khoảng 4-5cm, cà rốt thái mỏng hình tròn


- Trứng cút đập ra bát, đập khéo để lòng đỏ không bị vỡ


- Để miếng đậu lên trên cà rốt. Dùng thìa khoét một chút ở mặt miếng đậu để giữ cho lòng đỏ cố định


- Dùng thìa múc lòng đỏ trên miếng đậu, lần lượt làm đến hết.


- Cho đậu vào nồi, rắc muối lên trên, hấp với xì dầu khoảng 10 phút là được.


- Cho đậu ra đĩa, rắc hạt tiêu, hành lá lên trên, ăn kèm rau răm.



Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan - Yêu Online)
Chuyên mục Sức khỏe, Yêu Online nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất. Tuy nhiên khoa học về thân thể người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được, do đó, các bài viết tại đây chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi việc chẩn đoán, điều trị bệnh hay các tình trạng sức khỏe và làm đẹp cần phải có ý kiến các chuyên gia y tế được cấp phép.

Nếu bài viết ý nghĩa hãy bấm chia sẻ cho mọi người cùng đọc!





Loading...

Nhận xét